PIGOLE DI DUDDA – GIACOMO GRASSI
Ecco cosa abbiamo rischiato di perdere in Toscana! La fragranza autentica e il carattere intenso di questi vitigni autoctoni minori racchiudono il fascino della storia e l’unicità dei nostri avi contadini.
I due vitigni qui si abbracciano e danzano armoniosamente, formando un corpo sinuoso e sorprendente.
Il colore è di buona fittezza, il naso stupisce per le note speziate e vegetali; il sorso è dinamico, coinvolgente, con tannini ben delineati che rendono irresistibile l’abbinamento con una saporita arista di maiale al forno con patate.






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