BIANCO DOC – LA SMERALDA
Un vino non scontato, capace di coniugare una facilità di beva sorprendente a una struttura leggera ma elegante. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi dorati che catturano lo sguardo. Il profumo è fresco e franco, con note floreali di campo e un sottofondo vegetale che richiama conifere e felci.
Al gusto, offre un corpo equilibrato con una sana acidità minerale, che dona al sorso tensione e vivacità sapida. Perfetto in abbinamento a frittate di verdure come zucchine e menta o borragine, ma a
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