CELESTE

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CELESTE 

The high-altitude clay-rich soils, combined with notable temperature swings, enhance the aromatic potential of the grapes, giving life to a wine with a seductive and captivating bouquet.
Produced through partial fermentation of the must, it offers an extraordinarily pleasant aromatic and taste profile, with delicate notes of acacia, peach blossom, citron, sage, and moss.
On the palate, the fruity character is vivid and persistent, with lingering hints of green apple, yellow peach, and apricot.
Sweet and fresh, it features a light body and a lively pétillance, making it perfect with dry pastries, stone fruit tarts, traditional holiday desserts, fruit and custard pies, and even bowls of berries or fresh fruit salad.
An ideal Moscato to brighten festive occasions or elevate everyday dessert moments with elegance.

COD: 001330 Categoria: Tag: Marchio:

CELESTE Mosto di uve parzialmente fermentato – VILLA LIGI

I terreni argillosi in quota, uniti alle marcate escursioni termiche, esaltano il potenziale aromatico di queste uve, donando al vino un profilo olfattivo suadente e coinvolgente.
Ottenuto da una parziale fermentazione del mosto, si distingue per la sua straordinaria piacevolezza aromatica e gustativa, con fragranze delicate di acacia, fior di pesco, cedro, salvia e muschio.
Il fruttato è perfettamente percepibile al palato, con un finale persistente di mela verde, pesca gialla e albicocca.
Dolce e fresco, ha corpo leggero e vivace pétillance, perfetto per accompagnare pasticceria secca, torte alla frutta gialla, ma anche dolci lievitati della tradizione natalizia e pasquale, crostate alla crema e macedonie di frutti di bosco.
Un Moscato ideale per rendere speciali i momenti di festa, o semplicemente per concludere con eleganza ogni pasto.

Enoteca

Provenienza

Tipologia

Vitigno

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