PRADDONE – CRIOLIN
Il gattino giocherellone, agile e deciso, rappresenta la struttura del Praddone Criolin: un Chardonnay che, sicuro di sé, ti accompagna in ogni emozione.
Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, segno di freschezza e vitalità. Al naso è pieno, intenso e fruttato, con sentori di frutta fresca, pesca gialla e mela croccante, accenni floreali e una sfumatura minerale che dona eleganza.
In bocca il Praddone è sapido, di buona struttura e lunga persistenza: il sorso è deciso ma armonico, morbido all’attacco e sostenuto da una freschezza che lo rende dinamico e coinvolgente, proprio come un gattino curioso che non sta mai fermo. La gradazione importante (14% vol) è perfettamente integrata, regalando un finale caldo, appagante e di grande personalità.
Servito a 10–12 °C, è il compagno ideale di antipasti sfiziosi, piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Un bianco che non si limita ad accompagnare il pasto, ma lo esalta, diventando il protagonista della tavola.
Un Chardonnay dal carattere deciso e giocoso, capace di unire eleganza, struttura e piacere immediato.
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