CANTO DELLE SABBIE – GIACOMO GRASSI
Un vino dal fascino antico, ottenuto da un’uva quasi dimenticata, ma capace di regalare una piacevolezza sorprendente. Il colore è un paglierino brillante, con riflessi verdolini che lo rendono elegante e vivace.
Il naso rivela un ventaglio di fiori e frutta di estrema delicatezza e raffinata gentilezza.
La bassa gradazione alcolica ne fa un vino leggero, dalla beva disinvolta e coinvolgente.
Il finale è lungo e sofisticato. Perfetto con piatti di pesce delicati, come una spigola al sale.
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