NADAR

27,00 €

NADAR  – CASA BRECCETO

Made from Fiano grapes, vinified by manual pressing and open-vat fermentation with five days of skin contact, without any temperature control. After alcoholic fermentation, the wine is aged in amphorae for six months.
It shows an intense and fleshy color, with a mineral nose featuring fruity, floral, and flinty notes. The body is round and deep, with delicate tannins.
Ideal pairing with white meats or structured fish dishes.

Disponibilità: 24 disponibili

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COD: 000708 Categoria: Tag: Marchio:

NADAR  – CASA BRECCETO
Ottenuto da uve Fiano, vinificato con pressatura in torchio manuale e fermentazione in tino aperto con macerazione di cinque giorni senza controllo della temperatura. Dopo la fermentazione alcolica, il vino matura in anfora per sei mesi.
Si presenta di colore intenso e carnoso, con un naso minerale che esprime note di frutta, fiori e pietra focaia. Il corpo è rotondo e profondo, con tannini delicati.
Perfetto in abbinamento a carni bianche o pesci importanti.

Enoteca

Tipologia

Provenienza

Vitigno

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