BOCCANERA – MARINA ROMIN
L’unione tra Sangiovese e Foglia Tonda dà vita a un vino che coniuga corpo, carattere ed eleganza con una beva sorprendentemente scorrevole. È l’esempio perfetto di quanto possano offrire i vitigni autoctoni, se lasciati esprimere liberamente, senza contaminazioni da varietà internazionali.
Il colore è rosso squillante, il naso è intenso e intrigante, con spezie, note vegetali, humus e bacche rosse. La bocca è travolgente, grazie a una freschezza spontanea e a una immediatezza rara.
Un vino antico nello spirito, ma godibile e autentico.
Perfetto con pasta al ragù o tortelli di patate con sugo d’anatra.
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