BRUSIO D’ERA – LE PALAIE
Brusio D’Era è uno spumante rosato brut nature ottenuto con metodo Charmat lungo e un affinamento di otto mesi in autoclave, che dona grande finezza e un perlage elegante e persistente.
Alla vista si presenta con un rosa tenue e brillante. Al naso si apre con note floreali, seguite da sentori fruttati e da aromi di pane tostato. Al palato sorprende con la sua complessità, bilanciando una vivace acidità con una morbidezza equilibrata.
Il nome “Brusio D’Era” evoca il mormorio delle bollicine nel calice, simile al suono delle acque del fiume Era, che attraversa la valle e delimita la tenuta. Richiama anche il chiacchiericcio rilassato tra amici.
Sull’etichetta, una gazza ladra richiama il luccichio delle bollicine che la attira, simbolo di brillantezza e leggerezza.







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