21,00 €
Grapes: 100% Vermentino
Vinification: Gentle pressing, fermentation in stainless steel tanks at controlled temperature (<10°C), aged in French oak barriques for 5 months
Yield: 80 q/ha – Hand harvested
Color: Bright straw yellow
Aroma: Deep and intense, with sea breeze hints, yellow flowers, citron, wild fennel, and rosemary
Taste: Dominated by freshness and salinity, perfectly balanced by the natural sweetness from fully ripened grapes
Disponibilità: 24 disponibili
ORNATE – MONTEPESCINI
Uvaggio: 100% Vermentino
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (<10°C), affinamento in barriques di rovere francese per 5 mesi
Produzione: 80 q/ha – Raccolta manuale
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Profondo e penetrante, con note salmastre, fiori gialli, cedro, finocchio selvatico e rosmarino
Gusto: Fresco e sapido, ben bilanciato dalla dolcezza naturale delle uve mature
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| Provenienza | |
| Tipologia | |
| Vitigno | |
| Biologico |
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