GRUCCIONE – IL QUERCIOLO
Vino dal colore rosso rubino profondo e concentrato, si apre al naso con note avvolgenti di frutta matura, una leggera speziatura e raffinate sfumature di vaniglia. Al palato l’ingresso è morbido e suadente, con tannini delicati e vibranti che accompagnano con eleganza l’intera degustazione. Tornano le note fruttate e speziate, arricchite da sentori di liquirizia. Il finale è armonioso, persistente e vellutato.
Da abbinare a piatti importanti di selvaggina, come un filetto di cervo con composta di ribes.
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