Il corpo e la struttura del Pinot Nero si fondono con la freschezza dello Chardonnay, dando vita a un Franciacorta Rosé di rara eleganza e armonia, esaltato da un medio affinamento con metodo classico.
Un vino piacevolmente corposo e strutturato, ideale per accompagnare antipasti e piatti ricchi, capace di sorprendere con la sua persistenza e freschezza.
Uve: Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Affinamento in bottiglia: minimo 24 mesi
Remuage: manuale
Esame visivo: spuma cremosa, perlage fine e persistente, colore rosa tenue
Esame olfattivo: fresco, con sentori di frutta rossa, crosta di pane e lievito
Esame gustativo: secco, fresco e persistente
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